在推介会现场,来自委内瑞拉的乔治(Jorge Luis Cortes)品尝了一个切成花状的芒果酸嘢。他告诉记者,以往在委内瑞拉,人们吃芒果的时候会加点盐,但他还没见过往水果里加辣椒的制作方式。
在品鉴区旁,南宁酸嘢制作技艺传承人梁轩不停向嘉宾介绍广西酸嘢历史和制作工艺。他说,利用应季果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的酸嘢,具有解渴、提神、除湿气的功效。广西酸嘢文化是气候、地理、历史和食材共同作用的结果,它不仅满足了人们对美食的追求,更承载着广西人对美好生活的向往。
当日,由广西壮族自治区商务厅、市场监督管理局、文化和旅游厅、卫生健康委和广西壮族自治区党委网信办共同主办的广西酸嘢北京推介会首次在北京举办。
广西壮族自治区商务厅二级巡视员曹柯笛介绍称,下一步,广西将充分发挥资源优势,深化各方联动协作,在公共品牌打造等方面加快推进,持续推动产销对接,加快打造酸嘢产业链,推动全区酸嘢产业实现标准化、规模化、品牌化发展,引导酸嘢企业做大做强,谱写好广西酸嘢产业文章。(完)
广西酸嘢是广西特色美食小吃,由时令果蔬腌制而成,吃起来酸辣开胃,爽口解腻。本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现,活动现场设置广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区、桂茶品鉴区、广西特产区5个功能展示区。
二郎腿战神台北娜娜在哪看来自广西玉林的李金梅是华北电力大学的一名学生。6月14日,异乡求学的她在北京品尝到广西酸嘢,直呼找到了“家的味道”。
网友评论更多
53保山y
喜获双奖!和利时科技成果荣获“2023年度中...🙄🤐
2025-06-16 18:09:12 推荐
187****3824 回复 184****7606:直击2024汉诺威展,博世力士乐引领工业技术...🤑来自安宁
187****7389 回复 184****7766:“数智转型双引擎,助推生产全流程优化”—...🤒来自宣威
157****7507:按最下面的历史版本🤓🤔来自芒
62瑞丽453
多维智控 一体运营丨和利时受邀出席化工及...🤕🤠
2025-06-15 22:45:44 推荐
永久VIP:济南市海右菁英智能制造与高端装备培训班领...🤡来自大理
158****6922:数智协同,铸就新质生产力——和利时受邀参...🤢来自楚雄
158****3305 回复 666🤣:全球首次突破!和利时助力世界首台(套)30...🤤来自个旧
82开远jr
携手共赢,扬帆起航——和利时智能公司2024...🤥🤧
2025-06-17 08:01:02 不推荐
蒙自vi:培训公告 | 5月份菲家自动化培训开始报名啦🤨
186****8448 回复 159****5060:威图成都工业博览之旅完美收官,数智链接低...🤩