这类人是减重管理的特殊人群，但管理模式不同于成年人。建议在《中国居民膳食指南（2022）》食物多样、营养均衡的原则上，保证儿童青少年生长发育对优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素的需求，同时结合肥胖儿童青少年控制体重的需要，限制总能量摄入，推荐摄入谷薯杂粮、蔬菜水果等膳食纤维含量高的食物。
限能量饮食目前是公认较为有效的体重管理方法，能够减轻肥胖者体重、减少体脂含量，进而减轻机体炎症反应、降低代谢综合征组分、减少心血管疾病危险因素。
这类人是减重管理的特殊人群。他们不仅要适当限制能量摄入，还要补充足够的蛋白质、维生素和矿物质。老年人应避免采取极低能量饮食减重，否则可能会下调骨骼肌蛋白质合成并加速蛋白质分解，导致骨骼肌肌肉质量和肌力降低，增加体液和电解质失衡风险。
主食应尽量选择复合碳水化合物，比如全麦饼、杂粮饭、大米、面粉等。复合碳水化合物的消化速度慢，可提供更持久的饱腹感，不容易让人增加体重。建议减重者将30%～50%的主食替换为杂豆薯类、全谷物等粗杂粮。
另外，极低能量饮食（每天摄入能量小于800千卡）只能在某些特殊情况下使用，并且必须在多学科医疗团队的密切监督和指导下进行，以免带来不必要的风险和其他健康问题。
减重期间要注意油、盐的摄入量。建议每日烹调用盐限制在5克以内，合并高血压或肾脏疾病的减重者，每天应限制在3克以内，同时减少摄入其他含盐量高的食物和调料。推荐每日烹调用油的用量为25～30克。建议优选生吃、拌、蒸、煮、炖，避免高油、高糖、高盐等烹调方式。
17c宅男网在饮食干预方面，限能量膳食是指在目标能量摄入基础上，每日减少摄入能量500～1000千卡，或较推荐摄入量减少1/3总能量。
网友评论更多
76 侯马w
商务部：（4月15日至21日）上周全国煤炭价格略有回升🤤🤥
2025-06-17 00:40:29 推荐
187****9927 回复 184****6102 ：江西检察机关依法对梅建亚决定逮捕🤧 来自霍州
187****5265 回复 184****7231 ：4月26日连棕榈油早盘下跌🤨 来自孝义
157****2509 ：按最下面的历史版本🤩🤪 来自汾阳
97 怀仁114
生意社：4月26日华北地区有机硅DMC市场持稳运行🤫🤬
2025-06-16 16:17:07 推荐
永久VIP ：生意社：本周动力煤价格偏弱运行（4.22-4.26）🤭 来自鞍山
158****2856 ：美国第一季度经济增速创近两年最低 核心通胀指标升高🤮 来自抚顺
158****9921 回复 666🤯 ：威尼斯成为世界上第一个收取游客入城费的城市 居民与防暴警察发生冲突🧐 来自本溪
55 丹东tr
深夜！9000亿券商，突发公告！⌚⌛
2025-06-18 12:56:46 不推荐
锦州tq ：啤酒业上市公司年报盘点：6家营收净利双增长 高端化脚步不停⏩
186****5366 回复 159****7729 ：小米汽车亮相北京国际车展！雷军：确保今年交付10万台⏪