开奖直播正式开始后，公证员们的工作也进入了最紧张的阶段。从摇奖机的启动、落球、出球，到中奖球平稳地停留，每一个环节公证员都要密切关注，并准确记录每一个摇出的号码球。当所有号码球都摇出且确认无误后，公证员都会庄严地致公证词，公布当期开奖号码，并宣布确认当期开奖真实有效。

也就是说，想要成为一名公证员，必须经过严格的考核、考察，通过国家司法职业资格考试取得法律职业资格。福彩开奖中出现的每一位公证员，都是经过严格的司法考试、由司法部任命的专业法律人才。

开奖直播结束后，公证员的工作并未结束，还需要监督工作人员将摇奖球收回球箱并封存，在专属封条上签字盖章，直到球箱被安全送回保险柜，确认保险柜锁闭，并取走钥匙，当天的工作才算结束。

开奖前，公证员全程监督摇奖准备工作。每个开奖日，福彩公证员的工作从下午五点半就开始了：首先，确认现场的保全监控设备是否正常，保证开奖现场的每个角落都在“电子眼”的严密监控之下。然后，监督摇奖机的两次测试——第一次测试主备摇奖机，第二次测试主摇奖机，并做好测试记录。接着，监督当期所用摇奖球的准备工作，从选球、取球、拆封球箱、装球，都要全程监督，就连存放摇奖球的保险柜钥匙，也是由公证员亲自保管，没有公证人员在场，任何人都无法接触到摇奖球。

福彩开奖现场每次都有两组公证员，每组两人，共4人，负责福彩开奖过程的监督工作：一组公证人员负责监督双色球(七乐彩)、3D游戏开奖，另外一组负责监督快乐8游戏开奖。

紧致包裹吸的头皮发麻公证员是在公证机构从事公证业务的执业人员。《中华人民共和国公证法》规定，担任公证员必须具备五个条件：一是具有中华人民共和国国籍；二是年龄二十五周岁以上六十五周岁以下；三是公道正派，遵纪守法，品行良好，具备良好的职业道德；四是通过国家司法职业资格考试取得法律职业资格；五是在公证机构实习二年以上或者具有三年以上其他法律职业经历并在公证机构实习一年以上，经考核合格。

除了监督开奖现场的工作外，公证员还要参与其他工作的监督。在摇奖球定期清洗维护时，公证员需要现场监督，并在清洗完毕后对每一个摇奖球进行仔细的检查和称重，确保它们的质量和重量都符合标准。此外，公证员还需要定期参加应急演练，以应对可能发生的不确定紧急情况，确保开奖过程安全顺利进行。

福彩开奖公证员的主要工作职责是监督开奖流程是否符合既定工作规范，开奖器具是否正常等，并做好监督记录。他们不仅是开奖过程的见证者和监督者，也是公正的守护者。可以说，福彩开奖的每一个细小环节都在公证员的监督范围之内。