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江西长期重视油茶项目科研，在全国22个省(市)中，江西油茶研究论文的数量排在第2位。同时，在油茶产品深度发展以及茶枯、茶籽等副产品的综合利用上，已取得突破进展，居于全国前列。

江西首先从品牌标准上下功夫，制定出台《江西山茶油团体标准》《江西山茶油公用品牌标识管理办法》，各项重要指标均高出山茶油国家标准、行业标准，生产工艺、质量保障等均达到“江西山茶油”公用品牌团体标准的山茶油，才能使用该公用品牌，保障了“江西山茶油”公共品牌的规范性与权威性。

在一系列科研成果的推动下，除了生产山茶油外，茶粕、茶皂素以及利用山茶油、茶皂素生产的功能性山茶油产品、化妆品、洗涤用品、生物农药、饲料等配套产业同步发展。如今，江西油茶经营企业已发展到280多家，其中规模以上油茶加工企业46家，年总资产规模达到38亿元。拥有国家林业重点龙头企业16家，省级林业龙头企业74家。

2023年，江西先后在北京、上海召开江西油茶产业政策说明暨项目推介活动，吸引国内相关头部企业参加，成功签约油茶项目11个，签约金额12.8亿元，实际进资5.6亿元。

为鼓励油茶种植和低产低效油茶林改造，江西整合中央和地方财政资金，加大油茶种植补贴力度，对新造高产油茶林每亩补助1000元，油茶低产低效林改造每亩补助400元。2023年-2025年，全省计划累计安排补助资金60亿元用于油茶新造改造。

江西省充分挖掘适宜油茶种植的各类林地资源、非耕地资源优先种植油茶，鼓励利用农村零散空闲地发展油茶种植。2022年，批复调整省级公益林51.22万亩，申报调整国家二级公益林26.99万亩，调整出的林地均用于油茶生产。

为加强油茶科技创新能力，江西省设立油茶科研专项，实施科技特派员服务乡村振兴(油茶产业)项目，安排1000万元资金对油茶高产高效、精深加工、机械化等技术瓶颈开展科研攻关，立项24个。

亚洲成人性情中新网南昌5月20日电 (袁梓贤 李韵涵)初夏时节，赣鄱大地上千山万岭的油茶林郁郁葱葱，圆滚滚的油茶果挂满枝头，含籽待熟。

2023年7月，江西省制定《江西省推动油茶产业高质量发展三年行动计划(2023-2025年)》，明确提出，到2025年，全省油茶林总面积力争达到1988.6万亩，其中高产油茶林面积达到1000万亩，山茶油产能达到45万吨，培育年销售额超亿元龙头企业15家，线上销售额比2022年翻两番，综合产值突破1000亿元。

目前，以“江西山茶油”公用品牌为引领，地方区域公用品牌和企业知名品牌为补充的江西油茶品牌体系初步形成。2023年江西省山茶油产品主流电商销售额1.72亿元，同比增长7.6%。(完)

在政策引领下，江西2023年新造油茶林面积首次突破100万亩，达到110万亩，总面积达1660万亩。油茶种植面积10万亩以上的县(市、区)达到53个，产能20多万吨，占全国山茶油产量超过1/4。

“我先后种植过李子、脐橙等农作物，都失败了，最后选择种植油茶成功了，今年油茶收入有30多万元。”赣州市信丰县大塘埠镇万星村现年61岁的油茶种植大户张卿柳说。

江西是全国油茶中心产区，油茶产业是江西省最具优势和特色的林业产业。每年有20多万吨茶油从江西出发，走进中国乃至世界的千家万户。