91插入该论文介绍,酒精摄入十分普遍,但每年可导致全球数百万人死亡,例如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法,但通常是通过静脉注射,而且一般只能暂时针对恶心和头疼等症状进行缓解。有些疗法还可能导致乙醛积聚,从而损伤人体器官。因此迫切需要临床策略来减少酒精中毒的短期和长期有害影响。
为了催化酒精氧化,论文作者生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维,以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构,这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶,发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平,同时避免额外积累有毒的乙醛。
在本项研究中,论文共同通讯作者、瑞士苏黎世联邦理工学院Jiaqi Su和Raffaele Mezzenga和同事及合作者一起,开发出一种口服凝胶解毒剂形式的潜在解决方案,并在小鼠中进行测试。这些凝胶是用β-乳球蛋白制造的,这是一种大量存在的乳清蛋白,是奶酪制作过程中的食品级副产品。
网友评论更多
92山南h
是时候盯紧白酒龙头了⛑⛒
2025-06-15 12:57:47 推荐
187****1701 回复 184****7317:成功发行5亿元熊猫债,首程控股(0697.HK)优质信用再获肯定⛓来自那曲
187****8654 回复 184****4221:蕾丝床垫全球梦之旅VI活动圆满收官,线上线下整合营销新势能!⛔来自银川
157****7987:按最下面的历史版本⛕⛖来自石嘴山
39吴忠849
突发!两年赚8倍的大型私募跑路了?⛗⛘
2025-06-17 04:31:10 推荐
永久VIP:希尔威(SVM.US):破局深度低估,全球拓展迎来红利期⛙来自中卫
158****6462:天九企服董事长兼CEO戈峻受邀为清华经管学院高级研修班授课⛚来自固原
158****3408 回复 666⛛:省油之道,福顺知道,2024江铃福顺节油赛苏州站复赛即将火热启动⛜来自灵武
32青铜峡sk
明确三条“安全底线”!民政部发声,严密防范以养老服务预收费名义实施非法集资⛝⛞
2025-06-15 19:28:11 不推荐
呼和浩特da:英特尔进军芯片代工市场撼动了其领导地位⛟
186****4874 回复 159****1946:收盘:美股涨跌不一 道指八连涨后走低⛠