灯心草的食用方法

灯心草的用法用量：

内服：煎汤，1-3g，鲜品15-30g；或入丸、散。治心烦不眠，朱砂拌用。外用：适量，煅存性研末撒；或用鲜品捣烂敷，扎把外擦。

灯心草的炮制：

1.灯心炭：取灯心草置锅内，上覆一口径略小的锅，贴以白纸，两锅交接处，用盐泥封固，不使泄气，煅至白纸呈焦黄色停火，凉透取出。

2.取剪好的灯心段，用水喷洒，使微湿润，放瓷罐内，加入朱砂细未，反复摇动至朱砂匀布为度。（每灯心10斤，用朱砂10两）。

3.青黛制：灯心段置盆内喷淋清水少许，微润，加青黛粉，撒布均匀，并随时翻动，至表面挂匀青黛为度，取出晾干。每灯心草10kg，青黛1.5kg。

灯心草的食用方法：

灯心草雪梨汤

材料：灯心草3克，雪梨1个

调料：冰糖10克

做法：

1、将雪梨洗净，去皮、核，切块。

2、锅内加适量水，放入灯心草，文火煎沸20分钟，加入雪梨块、冰糖，再煮沸即成。

此汤功效：养心润肺

特别提示：灯心草煎好后，要将其捞出，否则影响口感。

适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

灯心草苦瓜汤 

功效：清心降火。适用于夏季风热上攻所引起的目赤肿痛、眼眵增多、口干心烦、 小便黄赤等，对皮肤热痱、湿疹也有效。 

材料：苦瓜200克，灯心草5 扎，食盐适量。 

做法： 

1、苦瓜去瓤洗净后切成块状。 

2、将苦瓜块与灯心草一起放进沙锅内，用适量清水煎煮，加食盐调味便可。 

灯心草粥 

功效：脾调养，治小儿遗尿。清热泻脾。适用于小儿流涎、口舌生疮、烦躁不宁。 

材料：粳米30克，灯心草6克,栀子3克,熟石膏粉（食用）10克 

做法：先煎石膏、山栀子、灯心草，久煎取汁去渣，加入粳米共煮成粥。 

用法：温热服食。 

注意：粳米不可同马肉食。 

灯芯草饮 

功效：治疗心火亢盛的症状。 

心火亢盛的表现：心中烦热，失眠焦躁，口舌生疮，口渴喜饮，舌尖鲜红。1岁下因心火亢盛晚上哭闹的小儿用此方当饮料喝。 

做法：灯芯草水煎服代茶饮，成人10g以内，1岁小儿1g，2~3岁可用至3g，水煎15分钟，调以白糖作为饮料，小儿很容易接受。 

来源：任之堂主人的《医间道》